Gibt es einen Ausweg aus der Diäten-Falle Gute Vorsätze für das neue Jahr beinhalten meist eine Diät. Ordentlich […]
Category Archive: Du bist was du isst
Gibt es DIE EINE gesunde Ernährung – welcher Trend ist für mich sinnvoll? Wir sagen: Folgen Sie keinem Trend und hören Sie auf Ihr Empfinden!
Gerade wenn es um Milch geht, bzw. „zeitgemäßen“, „gesunden“ Alternativen, stehen die Proteine im Mittelpunkt. Proteine sind Eiweiße […]
Wenn meine Oma zum Sonntags-Essen geladen hatte, wurde aufgetischt, das man meinen könnte es gäbe keinen Morgen mehr. Unzählige Stunden hatte sie dafür in der Küche verbracht. Selbstverständlich wurde der Besuch genutzt, um den Vorrat an selbstgemachter Marmelade aufzufüllen. Im ersten Stock des kleinen Bauernhauses war der Wandschrank im Flur, von oben bis unten voll mit Marmelade, in allen nur denkbaren Geschmacksrichtungen. Ein Highlight für mich auf jeden Fall der Kuchen. Drei verschiedene Sorten waren eigentlich Minimum. Der Regelfall eher 5 bis 7. Mein persönlicher Favorit: Zuckerkuchen – Hefeteig auf dem Blech, mit Butter und Zucker obendrauf. Was man in jungen Jahren alles so wegsteckt…. Was ist das Problem mit dem Zucker und warum „schnelles und bequemes Kochen“ deshalb zur Gefahr werden kann, das ist dieses Mal Thema im Block
In unserem ersten Artikel haben wir begonnen das hochgelobte Essen von Oma mal etwas genauer zu betrachten. Fett […]
Salat hat viele Vitamine, Obst hilft beim Abnehmen und Veganer leben gesünder. Es gibt unzählige Trends, Mythen und […]